Un nouvelle garniture tentée il y a quelques jours et qui a conquis les palais : la garniture fondante pommes carottes. Pour deux personnes : 14 petites carottes lavées (sans la racine ni les fanes) 2 petites pommes de terre déjà bouillies 3 ou 4 pommes...

Pour cette recette vous aurez besoin de moule(s) en pyrex. Pour ma part, j'ai réalisé deux versions différentes dans deux moules ovales de 20cm X 12,5cm. Selon la gourmandise, ça peut satisfaire jusqu'à 4 personnes raisonnablement. Ingrédients nécessaires...